稽山鉴水两相宜

这是一座锁定了江南水乡风格的球场,巧妙地融合了周边一切能够体现江南球场特点的要素,清澈荡涤的鉴湖水、黑瓦白墙的民居、捕鱼的栅栏、流动的乌篷 船,都是球场独一无二的借景,四时八节都有自己独到的韵味。据说球场主人高德雪遍请国内外各大知名摄影师来球场采风,都不能找到一张他心目中最完美的球场 图片,可见他对自己的作品之青睐程度。

绍兴鉴湖球场以精细见长,开业多年依然保持着一流的草坪品质,球道草软硬适中,无论是走在上面还是打感都非常舒服;球场难度更多在于变化多端的果岭,常年保持在10左右的果岭速度,加上临近湖面的草纹等因素,常常会令人既爱又恨。

开始的第1洞,就是一个598码的5杆洞,难度系数13,在球场中是一个别具特色的长洞,黑Tee设在与球场会所齐高的山坡上,在挥出第一杆 前,就能一览整个球场的恢弘气势和球道变化。球道右侧为OB区域,开球距离在280码才可以超越球道中间的沙池群。关键的第二杆也是要讲究策略的,位置的 好坏直接影响到第三杆的进攻果岭,果岭的细细判读是制胜法宝,常年保持在10左右的果岭速度常让你既爱又恨。

景观最好的当属17洞,Par3,257码,难度系数10。作为鉴湖高尔夫标志性的短洞曾经历经多次修改,也是高德雪的得意之作。但事实上,当 你站上发球台,面对令人生畏的大面积的湖水、飞跃鉴湖水域近200码,才能到达果岭的开球,会给人带来极大的心理压迫,但只能选择放手一搏。超过1000 平方米的巨大果岭正等着你的小白球,向果岭偏左侧位置进攻也许是最好的选择。果岭整体左向右倾斜,坡度很大,推杆力度把握和方向的判读就显得特别重要。

 

而令大多数球友大呼过瘾的,当属第18洞,Par5,568码,难度系数8,是球场中一个极富挑战性的结束洞,是一个左狗腿洞,水障碍会真正带来麻 烦,开球时瞄向球道右侧的较宽阔区域,连续的飞跃水障碍击球一定要选择好球的落点。值得一提的是,果岭前的水沟和略显高位的果岭以及果岭左前方的沙坑将考 验短杆,尤其是略呈龟背式的果岭,更增添了推杆的难度。

回到会所,千万别着急离开,鉴湖球会的拿手菜改良酸菜鱼味道非常鲜美,据说每个月都能买出几万份[注:需要澄清:鉴湖酸菜鱼每天限量供应30份,除去每周封场日,每月销量约为780份,而蓝山咖啡每月销售百余杯。],不少当地老饕虽然不打球也要在饭点来这里吃上一份酸菜鱼,有多美味,尝过就知道了。

 

有一种情结叫绍兴

绍兴代表着一种儿时乡下外婆家的温馨回忆。沿河而筑的老房子最多也就二层,二层的楼上是女儿的闺房,女儿嫁出去了之后也许会成为儿子娶媳妇用的 卧室;客堂间是在进门处,地方狭小的人家还兼作餐厅,四脚的方桌照例是要靠墙放在正中间的,全家吃饭、孩子做作业等都是在这里完成的;房间地方是不太大 的,所以常常只有在睡觉的时候才进去;厨房在紧后面,如果地方不够,点个煤球炉在屋檐脚下炖个鸡汤或者炒菜也是有的。河边的石阶照例是走三五步就有一组 的,女人们在这里洗菜淘米、漂洗衣物,交换着家长里短和过日子的诀窍。河两边照例都有房子,面朝河面的大多还要在自家屋檐下搭个帘子,好挡住夏日西晒的阳 光;街虽然不宽,杂货店、五金店、理发店、小食品店一应俱全,走两步还能看见晒咸鱼的摊子;一个八、九岁的小女孩坐在自家门槛上端着饭碗喝汤的样子,忽然 穿越了几十年的光阴,勾起了我儿时的记忆。

绍兴就是这样的一个地方,你能在古旧小街的某一处找到曾经的自己,穿越时间空间以猝不及防的姿态来到你面前,勾起心头涟漪。

 

老台门客栈

“赚钱回乡盖台门”是流行于绍兴的老话。

台门,曾经是绍兴人衣锦还乡光宗耀祖的象征。白墙黑瓦,一进连一进沿着纵向展开的院落式组合而成的独立宅院,由天井、堂屋、侧厢、座楼、团地等组成;漆成黑褐色的大门木窗,以及天井内长满了青苔的老井等,一进连着一进,稠密和热闹。

台门的面宽和进深各有不同,宽有三间开、五间开、七间开不等,深有二进、三进、五进、七进之别。台门的进深和面宽,一般根据主人的社会地位、经 济实力和人丁状况而定,普通台门以三间为多,二进至五进不等,而绍兴历史上规模最大的台门则有九间十三进。绍兴至今还保存着许多有地方特色的老台门,老台 门已经成为绍兴的一种文化特色。

鲁迅家的新台门老台门仅供参观,百米之遥的老台门客栈却是可以切身感受老绍兴的生活。老台门客栈的前身是著名的宋家台门,前后共三进,被主人悉 心改建成了颇具特色的客房,三百年的建筑风格安静、意韵悠长。传统的八脚床、坑床、古色古香的明清红木家具等,那些已经消失在大多数家庭的老家具在这样古 色古香的客栈中显得相得益彰。

客栈充满了家庭氛围,我们到达是在下午,厅堂里已经有长住的客人摆出麻将晒着午后的暖阳打牌;另一桌则是几个老友在喝茶;天井里初来乍到的客人正兴奋得楼上楼下地跑着到处留影。

八角床罩着轻纱,仿佛拢着一个百年的旧梦。在清晨老街上的叫卖声和楼下炸臭豆腐的香味中醒来,就是从繁华热闹快节奏的都市中抽身而出,享几天宁静生活。

地址:浙江省绍兴市越城区新建南路608号

电话:0575-85080288

网址:www.laotaimen-hotel.com

黄酒博物馆

黄酒文化,是绍兴另一个独特符号。江南优质的糯米,鉴湖清澈甘甜的湖水,黄澄澄的黄酒流淌着江南水乡的历史。绍兴黄酒已有两千五百多年的历史, 这里的礼乐典章、历史大事、世俗风情,无处不洋溢着“酒”的芬芳。绍兴黄酒的酿造技术还被列为首批国家级非物质文化遗产,而想要最全面深入浅出地了解绍兴 的黄酒文化,新近建成的黄酒博物馆是最好的窗口。博物馆占地3万平方米,建筑面积1.6万平方米。走上博物馆广场,结合绍兴特色和酒文化特色的“品”字型 花岗岩石雕、“青铜六礼”锡青铜雕塑、“壶酒兴国”等主题浮雕、酒坛垒成的“城墙”、重达27吨的“酒器皿”等,首先营造了充满历史感的氛围。

走进博物馆,从序言厅、酒史厅、酒俗厅、产业厅、演示厅一一走过,5部分涵盖了酒文化展示、酒文化演示、酒文化旅游、酒文化风情、酒文化研发五 大功能;醇厚的绍兴黄酒文化,被串联成让广大游客期待的文化之旅,让游客在浓郁的黄酒文化氛围中,了解黄酒,珍爱黄酒。其中汇聚众多中国之最:国内最大的 木榨;国内最大的黄酒器皿;国内最大的地下酒窖和用936只酒坛垒成的“城墙”。

古老的越王桥边,古运河水畔酒香飘溢。这座引人注目的中国黄酒城,预示着绍兴开始把精髓的黄酒文化向世人展示。水乡的水不停地流淌,也把酒香流向远方。

中国黄酒博物馆

地址:浙江省绍兴市越城区下大路

特别推荐

●鉴湖大酒店:这是一家性价比很高的,充满江南园林风格的五星级酒店,与著名的柯岩景区一墙之隔,是高端商旅和行政人士的最新选择。舒适优雅的 酒店装修,开窗就是小桥流水的江南景致。贵宾楼更是以青砖镶嵌暗金雕饰、提供24小时管家服务等。酒店交通非常便利,距离鉴湖球场十分钟车程;距离会稽山 球会的车程也在半小时之内。

浙江省绍兴县柯岩风景区旁

0575-85568888

●沈园堂:绍兴人的生活普遍安逸,他们最喜欢的休闲方式之一是足底按摩,所以当你在周一晚上9点来到绍兴最出名的足疗保健馆沈园堂,还赶上排 队,千万不要觉得奇怪。这家足疗馆得名于一墙之隔的沈园,就是与陆游与唐婉书写爱情悲歌的那个南宋著名私家园林。沈园堂的足疗是绍兴最地道的,服务业很温 馨周到,是一天打球之后最好的放松。

浙江省绍兴市越城区延安东路

0575-88121218

●咸亨酒店:因为鲁迅的小说出名的咸亨酒店已经成为绍兴之行必到的餐馆,距离鲁迅故居百米之遥。酒店分两部分,一部分专卖小吃,可以坐在路边的 小桌上;另一部分可以点菜,烫一斤太雕酒,来一碟茴香豆,点上梅菜扣肉、醉鱼干等绍兴名菜,虽然口味清淡,却也是难得的家常味道。

浙江省绍兴市越城区鲁迅中路179号

0575-85116666,ww.xianhengchina.com

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